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時森 ししんさんの新着日記

2019/08/03 03:29:33
夏本番!…山形一寸亭の「冷やし肉そば」が、最も美味しい季節。
山形の夏、本格的な暑い日々が始まった。
それもジトーッとしている湿った日もある。

だから、熱中症が後を絶たないのである。



そんな季節、熱中症対策ではないが、やはり水分摂取や美味しい食事を取ることが、1番の対策になるのだろう。



山形一寸亭の、冷やし肉そば。

スタッフ後藤と一緒に、冷やし肉そばとミニ天丼のセットを注文する。

とても美味しく、味わって楽しめる。



どのテーブルにも、2種類の唐辛子が置いてある。

京七味と京一味である。

自分は、必ず一味を使うのだ。



冷たく、味も抜群にいい。

この時期、オススメの一品である。



ちなみに、今日の金曜日の昼ですら、満員であった。

夏バテ防止は、冷たい肉そばや、冷たいラーメン、さらには水ご飯など、山形には知恵から生まれた「食事」が沢山あると、改めて感じたのである。



元記事:https://ameblo.jp/stokimori/entry-12500667807.html

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